2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
知っておきたい!中国ごはんの常識(シッテ オキタイ チュウゴク ゴハン ノ ジョウシキ)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで(イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ)｡
|
| 著者名等｡ |
マルゴ・ジャン∥文(ジャン,マルゴ)｡
|
| ジャオ・エン・ヤン∥絵(ヤン,ジャオ・エン)｡
|
| 広野和美∥訳(ヒロノ,カズミ)｡
|
| 出版者｡ |
原書房／東京｡
|
| 出版年｡ |
2024.7｡
|
| ページと大きさ｡ |
128p／22cm｡
|
| 件名｡ |
食生活-中国｡
|
| 中華料理｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
|
| NDC9 版：383.822｡
|
| ISBN｡ |
978-4-562-07423-5｡
|
| 4-562-07423-X｡
|
| 9784562074235｡
|
| 456207423X｡
|
| 価格｡ |
1800｡
|
| タイトルコード｡ |
1000350118｡
|
| 内容紹介｡ |
レシピ、逸話、祝祭、作法…。知っているようで知らない中国の食文化。八大中国料理って何?円卓で主賓はどこに座る?縁起の良い料理は?宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の食事文化を覗く。｡
|
| 著者紹介｡ |
【マルゴ・ジャン】北京生まれ。パリ第7大学で言語学の博士号を取得。2008年、自身のシンプルで本格的な中国料理を伝えるために料理ブログを立ち上げ、フランス語圏のブログ界における中国料理の第一人者としての地位を確立。現在は、個人向けの料理レッスンや専門家向けのコンサルティングに、情熱を注いでいる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
|
| 【ジャオ・エン・ヤン】報道、出版、広告など幅広く活躍するイラストレーター。スターバックス、微信、万達集団、広州汽車集団など、大手ブランドの広告プロジェクトに数多く携わる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012745051｡
|
- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
|
- 配架場所：
- 棚番号９〜１０棚番号９〜１０｡
|
- 請求記号：
- 383.8/ｼﾔﾝ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000350118