2025/09/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
おうちで作れる実験スイーツレシピ 2(オウチ デ ツクレル ジッケン スイーツ レシピ(2))｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
お菓子+科学=おいしい&楽しい!(オカシ プラス カガク イコール オイシイ アンド タノシイ)｡
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| 著者名等｡ |
sachi_homemade∥著(サチ ホームメイド)｡
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| 出版者｡ |
翔泳社／〔東京〕｡
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| 出版年｡ |
2024.6｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 科学-実験｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-7981-8218-6｡
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| 4-7981-8218-4｡
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| 9784798182186｡
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| 4798182184｡
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| 価格｡ |
1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000350096｡
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| 内容紹介｡ |
お菓子がふくらんだり焼き色がついたり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。お菓子作りをしながら化学の実験を楽しめるレシピ本。実験を始める前の準備や実験をした後の観察記録のまとめ方なども紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
熊本大学理学部物質化学科を首席で卒業。民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。一児の母となった後、製菓専門学校通信科を卒業し、国家資格である製菓衛生師免許を取得。菓子研究家としてウェブサイトなどでコラム執筆やレシピ提供を行う。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1018823037｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.6/ｻﾁﾎ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000350096