2025/05/04
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ(ジンキノウ ガ カイゼン スル オイシイ ゼロシオ スープ)｡
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| 副書名｡ |
腎臓の世界的名医が教える(ジンゾウ ノ セカイテキ メイイ ガ オシエル)｡
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| 著者名等｡ |
上月正博∥著(コウズキ,マサヒロ)｡
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| 金丸絵里加∥料理(カナマル,エリカ)｡
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| 出版者｡ |
宝島社／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.3｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／21cm｡
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| 件名｡ |
腎臓病-食餌療法｡
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| スープ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：494.93｡
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| NDC9 版：494.93｡
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| ISBN｡ |
978-4-299-05025-0｡
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| 4-299-05025-8｡
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| 9784299050250｡
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| 4299050258｡
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| 価格｡ |
1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000329337｡
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| 内容紹介｡ |
食べることを楽しみながら腎臓も守る「ゼロ塩スープ」の作り方を伝授。食事療法を「つらいもの」から「無理のないもの」に感じるきっかけとなるように、体調を守る副菜、おかずの自由度が増す「調整食カタログ」なども収載。｡
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| 著者紹介｡ |
【上月正博】東北大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。1981年東北大学医学部卒業後、東北大学医学部附属病院講師などを経て、同大学内部障害学分野教授。東北大学病院先進統合腎臓科学教授(併任)などを経て、2022年東北大学名誉教授。同時に山形県立保健医療大学理事長・学長に就任。総合内科専門医、腎臓専門医、高血圧専門医、リハビリテーション科専門医、他。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【金丸絵里加】管理栄養士・料理家。おいしさと健康を両立させたレシピを雑誌や書籍、新聞などを通して広く提案している。カロリー計算、栄養指導、飲食店のメニュー開発に携わるかたわら、女子栄養大学の講師も務めている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012739732｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 棚番号１０〜１１棚番号１０〜１１｡
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- 請求記号：
- 494.9/ｺｳｽ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000329337