2024/06/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
豆乳でいいんだ(トウニュウ デ イインダ)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53(フワフワ ホイップ モ クリーム チーズ モ カラダ ニ ヤサシイ スイーツ ゴジュウサン)。
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著者名等。 |
小松友子∥著(コマツ,ユウコ)。
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出版者。 |
イカロス出版/東京。
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出版年。 |
2024.1。
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ページと大きさ。 |
95p/25cm。
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一般注記。 |
欧文タイトル:SOYMILK SWEETS RECIPES。
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件名。 |
菓子。
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豆乳。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-8022-1380-6。
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4-8022-1380-8。
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9784802213806。
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4802213808。
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価格。 |
1700。
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タイトルコード。 |
1000323645。
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内容紹介。 |
米粉シフォンケーキ、クリームたっぷりマリトッツォ、ひんやりなめらかレアチーズケーキ、台湾豆花…。豆乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピを紹介する。。
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著者紹介。 |
牛乳レシピ研究家/サステナ料理研究家。慶應義塾大学商学部卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Bonheur(ボヌール)」を主宰。2020年からはYouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」も運営。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1017113414。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/コマツ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000323645