2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
飽食以前(ホウショク イゼン)｡
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| 副書名｡ |
イモと雑穀の民俗(イモ ト ザッコク ノ ミンゾク)｡
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| 著者名等｡ |
野本寛一∥著(ノモト,カンイチ)｡
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| 出版者｡ |
柊風舎／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.1｡
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| ページと大きさ｡ |
635p／22cm｡
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| 件名｡ |
食生活-日本-歴史｡
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| イモ｡
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| 穀物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-86498-105-7｡
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| 4-86498-105-1｡
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| 9784864981057｡
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| 4864981051｡
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| 価格｡ |
8500｡
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| タイトルコード｡ |
1000320902｡
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| 内容紹介｡ |
先人たちの体験や伝承から見えてくる、本当の豊かさとは?環境に応じて食い継ぐための知恵とくふうの数々…。気候変動の脅威や食品ロスの時代に見つめ直す、持続可能な自然と人の関係。高度経済成長期以前の山村における食制の実態を把握する。｡
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| 著者紹介｡ |
1937年、静岡県に生まれる。1959年、國學院大學文学部卒業。1988年、文学博士(筑波大学)。2015年、文化功労者。2017年、瑞宝重光章。専攻、日本民俗学。現在、近畿大学名誉教授。著書に『焼畑民俗文化論』(雄山閣)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017131465｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)26人文科学(黄)26｡
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- 請求記号：
- 383.8/ﾉﾓﾄ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000320902