2026/02/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典(ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン)｡
外部サイトで調べる: 
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| 著者名等｡ |
ジェームズ・ホフマン∥著(ホフマン,ジェームズ)｡
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| 丸山健太郎∥日本語版監修(マルヤマ,ケンタロウ)｡
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| 宇井昭彦∥〔ほか〕訳(ウイ,アキヒコ)｡
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| 版次｡ |
2nd Edition｡
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| 出版者｡ |
日経ナショナルジオグラフィック／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.1｡
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| 発売者｡ |
日経BPマーケティング(発売)｡
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| ページと大きさ｡ |
272p／26cm｡
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| 一般注記｡ |
初版：日経ナショナルジオグラフィック社 2015年刊 普及版｡
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| 件名｡ |
コーヒー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-86313-591-8｡
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| 4-86313-591-2｡
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| 9784863135918｡
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| 4863135912｡
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| 価格｡ |
3000｡
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| タイトルコード｡ |
1000315226｡
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| 内容紹介｡ |
コーヒーの基礎知識や好みに合った淹れ方に加え、国別のコーヒー産地を、地図と写真、そして詳細な解説(主要産地、品種・銘柄、味、トレーサビリティー、生産量、収穫期など)で紹介。ハイチ、中国など新たなコーヒー豆の産地情報を追加した増補改訂版。｡
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| 著者紹介｡ |
【ジェームズ・ホフマン】英国ロンドンにあるコーヒー焙煎会社、スクエア・マイル・コーヒー・ロースターズ代表。2007年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ優勝者。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017106285｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.7/ﾎﾌﾏ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000315226