2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
蒸溜酒の自然誌(ジョウリュウシュ ノ シゼンシ)｡
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| 著者名等｡ |
ロブ・デサール∥著(デサール,ロブ)｡
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| イアン・タッターソル∥著(タッターソール,イーアン)｡
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| 白井慎一∥監修(シライ,シンイチ)｡
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| 内田智穂子∥訳(ウチダ,チホコ)｡
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| 出版者｡ |
原書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.10｡
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| ページと大きさ｡ |
395p／20cm｡
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| 件名｡ |
蒸留酒-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.57｡
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| NDC9 版：588.57｡
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| ISBN｡ |
978-4-562-07337-5｡
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| 4-562-07337-3｡
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| 9784562073375｡
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| 4562073373｡
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| 価格｡ |
4500｡
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| タイトルコード｡ |
1000308521｡
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| 内容紹介｡ |
蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について、文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。｡
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| 著者紹介｡ |
【ロブ・デサール】ニューヨークシティにあるアメリカ自然史博物館学芸員。タッターソルとの共著に、『ワインの自然史Natural History of Wine』などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【イアン・タッターソル】アメリカ自然史博物館人類学部門名誉学芸員。著書に『人の起源を探して』などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017102839｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
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- 請求記号：
- 588.5/ﾃｻﾙ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000308521