2024/06/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
1週間で絶品干し柿(イッシュウカン デ ゼッピン ホシガキ)｡
外部サイトで調べる:  
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| 副書名｡ |
簡単、無添加、きれいにできる(カンタン ムテンカ キレイ ニ デキル)｡
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| 著者名等｡ |
永田勝也∥著(ナガタ,カツヤ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／戸田｡
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| 出版年｡ |
2023.10｡
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| ページと大きさ｡ |
63p／21cm｡
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| 件名｡ |
柿｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：628.2｡
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| NDC9 版：628.2｡
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| ISBN｡ |
978-4-540-23125-4｡
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| 4-540-23125-1｡
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| 9784540231254｡
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| 4540231251｡
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| 価格｡ |
1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000305878｡
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| 内容紹介｡ |
日曜大工程度の手間で作ることができ、乾燥時間を5～7日程度に短縮できる「干し柿製造装置」の作り方と使い方を解説。また、今まで自然の成り行きにまかせていた「柿霜」を、誰でも難なく出すことができる方法も紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1952年、福岡県生まれ。千葉県在住。近年は柿の栽培や干し柿づくりにいそしむ。「自分が食べるものは、自分で作る」をモットーに果樹・野菜栽培、手づくりこんにゃくまで、広く手がけている。著書に『新特産シリーズ ヤマブドウ』(農文協)、『絶品 手づくりこんにゃく』(農文協)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012730251｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 農業・園芸農業・園芸（一般図書「農業・園芸」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 ）｡
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- 請求記号：
- 628.2/ﾅｶﾀ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000305878