2026/02/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
パティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子(パティシエ ニ オシエテ モラッタ コドモ ガ ツクレル プレゼントガシ)｡
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| 副書名｡ |
だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい!(ダレカ ニ プレゼント シタク ナル オカシ ガ イッパイ)｡
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| 著者名等｡ |
いがらしろみ∥〔著〕(イガラシ,ロミ)｡
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| 遠藤淳史∥〔著〕(エンドウ,アツシ)｡
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| 新田あゆ子∥〔著〕(ニッタ,アユコ)｡
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| 江口和明∥〔著〕(エグチ,カズアキ)｡
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| 柴田書店∥編(シバタ ショテン)｡
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| 出版者｡ |
柴田書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.9｡
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| ページと大きさ｡ |
135p／26cm｡
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| 件名｡ |
洋菓子｡
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| 包装｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-388-06371-0｡
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| 4-388-06371-1｡
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| 9784388063710｡
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| 4388063711｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000302969｡
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| 内容紹介｡ |
子どもがお菓子づくりをはじめるきっかけのひとつが、だれかへのプレゼント。誕生日やクリスマス、バレンタインデーなどのプレゼントにぴったりなお菓子を、4人のパティシエがわかりやすい言葉でていねいに教える。実用的なラッピングのアイデアも紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
【いがらしろみ】菓子研究家。フランス菓子店勤務後、パリで製菓を学ぶ。帰国後、2004年にジャム専門店Romi‐Unie Confiture、2008年に焼き菓子とジャムの店Maison romi‐unieをオープン。秋・冬だけオープンするチョコレート菓子の店「Chocolaté romi‐unie」を含め3店舗を、15年以上に渡り営む。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【遠藤淳史】フランス料理の専門学校を卒業後、「ジェラール・ミュロ」などに3年間勤務。帰国後、東京・湯島の「タント・マリー」(閉店)のシェフ・パティシエを5年間務め、2021年、「コンフェクト コンセプト」をオープン。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 2 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1021229149｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 子ども34料理｡
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- 請求記号：
- 596/ﾊ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 2020526501｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 子どもちしき−黄色｡
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- 請求記号：
- 596/ﾊ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000302969