2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
大原千鶴のとびきりおいしい卵料理(オオハラ チズル ノ トビキリ オイシイ タマゴリョウリ)。
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著者名等。 |
大原千鶴∥著(オオハラ,チズル)。
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出版者。 |
家の光協会/東京。
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出版年。 |
2023.9。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
料理(鶏卵)。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-259-56772-9。
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4-259-56772-1。
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9784259567729。
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4259567721。
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価格。 |
1500。
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タイトルコード。 |
1000302233。
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内容紹介。 |
半熟目玉焼き、ゆで卵、垂涎味玉、根強い人気のたまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し…。卵料理に必要なのは特別な技術ではなく、タイミングを覚えること。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品になる、卵料理レシピ集。。
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著者紹介。 |
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」を生家として生まれる。3児を育てながら、料理研究家としての活動をスタート。テレビ、出版、講演など、幅広く活躍。第3回京都和食文化賞受賞。近著に『大原千鶴のお料理ノート 一生使える、基本の味つけ決定版』(高橋書店)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012728818。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 家事・育児家事・育児(一般図書「家事・育児」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 596.3/オオハ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000302233