2025/05/10
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
体に悪い、悪くない、ホントはどっち?(カラダ ニ ワルイ ワルクナイ ホント ワ ドッチ)。
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副書名。 |
体内に取り込む化学物質が気になったから論文1000本読んでみた(タイナイ ニ トリコム カガク ブッシツ ガ キ ニ ナッタ カラ ロンブン センボン ヨンデ ミタ)。
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著者名等。 |
ジョージ・ザイダン∥著(ザイダン,ジョージ)。
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藤崎百合∥訳(フジサキ,ユリ)。
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出版者。 |
化学同人/京都。
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出版年。 |
2023.8。
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ページと大きさ。 |
361p/19cm。
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件名。 |
食品化学。
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化学物質。
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分類。 |
NDC8 版:498.53。
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NDC9 版:498.53。
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ISBN。 |
978-4-7598-2342-4。
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4-7598-2342-5。
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9784759823424。
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4759823425。
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価格。 |
2900。
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タイトルコード。 |
1000299022。
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内容紹介。 |
私たちが自ら選んで体内に取り込んだり体表面に塗りつけたりするものについて、悪いか悪くないかという答えが科学的に明らかになっているものはほとんどない。安全を訴えつつ矛盾を抱えるレッテルを剥がし、その裏側を見るための検証結果を紹介する。。
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著者紹介。 |
【ジョージ・ザイダン】科学コミュニケーターであり、テレビ番組やウェブ番組の司会および制作を務める。現在、アメリカ化学会の動画シリーズの製作責任者を務めている。本書はザイダンの第一作である。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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【藤崎百合】高知県生まれ。名古屋大学の理学系研究科にて博士課程単位取得退学。訳書に『ぶっ飛び!科学教室』(化学同人)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1017071695。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然科学(緑)20自然科学(緑)20。
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- 請求記号:
- 498.5/サイタ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000299022