2024/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ピッツァ職人(ピッツァ ショクニン)。
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著者名等。 |
井川直子∥著(イカワ,ナオコ)。
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出版者。 |
ミシマ社/東京。
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出版年。 |
2023.5。
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ページと大きさ。 |
269p/19cm。
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件名。 |
イタリア料理。
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調理師。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-909394-87-3。
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4-909394-87-7。
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9784909394873。
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4909394877。
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価格。 |
2000。
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タイトルコード。 |
1000293226。
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著者紹介。 |
1967年、秋田県生まれ。文筆業。レストラン取材のほか、主に料理人、生産者など「食」と「飲」まわりの人々、店づくりなどの記事を雑誌・新聞等に寄稿。著書に『シェフを「つづける」ということ』(ミシマ社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1017087931。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 特集テラス前1特集テラス前1(テラス前の特集です。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/イカワ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000293226