2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
豆腐干でやせおかず100(トウフカン デ ヤセオカズ ヒャク)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 著者名等｡ |
新谷友里江∥著(ニイヤ,ユリエ)｡
|
| 出版者｡ |
主婦と生活社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2023.7｡
|
| ページと大きさ｡ |
87p／26cm｡
|
| 件名｡ |
料理(豆腐)｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
|
| NDC9 版：596.3｡
|
| ISBN｡ |
978-4-391-15963-9｡
|
| 4-391-15963-5｡
|
| 9784391159639｡
|
| 4391159635｡
|
| 価格｡ |
1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000288829｡
|
| 内容紹介｡ |
高たんぱく、低糖質のとても優秀な健康食材である「豆腐干」を使ったレシピ集。和洋中エスニックとバラエティ豊かな味つけで、あえものやサラダ、麺もの、ごはんもの、煮もの、炒めものなど、さまざまな調理法の豆腐干レシピを100品紹介する。｡
|
| 著者紹介｡ |
料理家・管理栄養士。1983年茨城県生まれ。大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師、料理家・祐成二葉のアシスタントなどを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017059658｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
|
- 請求記号：
- 596.3/ﾆｲﾔ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000288829