2026/01/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
「腐る」というすごい科学(クサル ト イウ スゴイ カガク)｡
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| 著者名等｡ |
齋藤勝裕∥著(サイトウ,カツヒロ)｡
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| 出版者｡ |
シーアンドアール研究所／新潟｡
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| 出版年｡ |
2023.6｡
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| ページと大きさ｡ |
231p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
SUPERサイエンス｡
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| 件名｡ |
微生物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：465｡
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| NDC9 版：465｡
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| ISBN｡ |
978-4-86354-419-2｡
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| 4-86354-419-7｡
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| 9784863544192｡
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| 4863544197｡
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| 価格｡ |
2230｡
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| タイトルコード｡ |
1000286926｡
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| 内容紹介｡ |
私たちの生活は微生物が作り出した発酵食品に囲まれている。微生物が食物を改良する作用や発酵の仕組みのほかに、微生物が生み出すエネルギー、バイオ医薬品の開発など微生物の持つ可能性について解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは「有機不安定中間体」、「環状付加反応」、「有機光化学」、「有機金属化合物」、「有機電気化学」、「超分子化学」ほか。著書に「SUPERサイエンス 人類が生み出した「単位」という不思議な世界」などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017084680｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)8自然科学(緑)8｡
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- 請求記号：
- 465/ｻｲﾄ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000286926