2024/05/21
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ニッポン美食立国論(ニッポン ビショク リッコクロン)。
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副書名。 |
「フーディー」が日本を再生する!(フーディー ガ ニホン オ サイセイ スル)。
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時代はガストロノミーツーリズム(ジダイ ワ ガストロノミー ツーリズム)。
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著者名等。 |
柏原光太郎∥著(カシワバラ,コウタロウ)。
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出版者。 |
日刊現代/東京。
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出版年。 |
2023.5。
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発売者。 |
講談社(発売)。
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ページと大きさ。 |
271p/19cm。
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件名。 |
観光事業-日本。
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料理。
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食物。
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分類。 |
NDC8 版:689.21。
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NDC9 版:689.21。
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ISBN。 |
978-4-06-532341-0。
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4-06-532341-X。
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9784065323410。
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406532341X。
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価格。 |
1700。
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タイトルコード。 |
1000284335。
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内容紹介。 |
日本を救う最後の資源は美食である…。富裕層旅行が注目される今、美食を核に据えた経済圏構想を軸に、点から面のツーリズムの発想転換で、地方&日本を再生する手法を展開した“シン観光立国論”。。
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著者紹介。 |
1963年、東京生まれ。「日本ガストロノミー協会」会長。慶應義塾大学卒業後、1986年、株式会社文藝春秋入社。「週刊文春」「文藝春秋」編集部等を経てニュースサイト「文春オンライン」、食の通販「文春マルシェ」を立ち上げる。『東京いい店うまい店』編集長も務める。2018年、美食倶楽部「日本ガストロノミー協会」を設立したほか、「OCA TOKYO」ボードメンバー、食べロググルメ著名人、とやまふるさと大使なども務める。J.S.A認定ワインエキスパート。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1017087311。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文25(人文25の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 689.2/カシワ。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000284335