2025/06/26
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
大胆推理!ケンミン食のなぜ(ダイタン スイリ ケンミンショク ノ ナゼ)｡
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| 著者名等｡ |
阿古真理∥著(アコ,マリ)｡
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| 出版者｡ |
亜紀書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.4｡
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| ページと大きさ｡ |
171p／19cm｡
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| 件名｡ |
食生活-日本｡
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| 日本料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-7505-1783-4｡
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| 4-7505-1783-6｡
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| 9784750517834｡
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| 4750517836｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000275704｡
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| 内容紹介｡ |
「名古屋の人はなぜ小倉トーストが好きなのか?」「カレーの元祖が大阪に多いのはなぜ?」…。食をめぐる22のミステリーに生活史研究家がいどむ。日本全国の“旨いもん”への知識と愛が深まる、食文化・教養エッセイ集。｡
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| 著者紹介｡ |
作家・生活史研究家。1968年兵庫県生まれ。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆。著書に『料理は女の義務ですか』『小林カツ代と栗原はるみ』(以上、新潮社)、『なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか』(NHK出版)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012726440｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 棚番号９〜１０棚番号９〜１０｡
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- 請求記号：
- 383.8/ｱｺ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000275704