2026/01/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
日本の自然をいただきます(ニホン ノ シゼン オ イタダキマス)｡
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| 副書名｡ |
山菜・海藻をさがす旅(サンサイ カイソウ オ サガス タビ)｡
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| 著者名等｡ |
ウィニフレッド・バード∥著(バード,ウィニフレッド)｡
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| 上杉隼人∥訳(ウエスギ,ハヤト)｡
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| 出版者｡ |
亜紀書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.3｡
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| ページと大きさ｡ |
314p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 4-9｡
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| 件名｡ |
食生活-日本｡
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| 山菜｡
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| 海藻｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-7505-1782-7｡
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| 4-7505-1782-8｡
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| 9784750517827｡
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| 4750517828｡
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| 価格｡ |
2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000269500｡
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| 内容紹介｡ |
北海道から九州まで、古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。春の新緑、トチノミ、ワラビ、タケノコ、海藻、アイヌの食物を取り上げ、それぞれに関する文化や歴史、調理法を紹介する。レシピ&野草・海藻ガイド付き。｡
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| 著者紹介｡ |
【ウィニフレッド・バード】新聞記者、翻訳者、ライター。米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。2005年に来日し、英語教師、ジャーナリストとして活動。現在はウィスコンシン州ドア郡ワシントン島で家族と生活しつつ、精力的に執筆、翻訳活動を続けている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【上杉隼人】翻訳者(英日、日英)、編集者、英文ライター・インタビュアー、英語・翻訳講師。早稲田大学教育学部英語英文学科卒業、同専攻科(現大学院の前身)修了。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017080704｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)26人文科学(黄)26｡
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- 請求記号：
- 383.8/ﾊﾄ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000269500