2024/11/01
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
エプロン手帖(エプロン テチョウ)。
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著者名等。 |
平野レミ∥著(ヒラノ,レミ)。
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出版者。 |
ポプラ社/東京。
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出版年。 |
2023.2。
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ページと大きさ。 |
253p/19cm。
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一般注記。 |
「平野レミのエプロン手帖」(文化出版局 1995年刊)の改題、大幅に加筆・修正、追加。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596.04。
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NDC9 版:596.04。
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ISBN。 |
978-4-591-17693-1。
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4-591-17693-2。
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9784591176931。
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4591176932。
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価格。 |
1500。
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タイトルコード。 |
1000265197。
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内容紹介。 |
1993年4月から94年3月まで読売新聞の日曜版に連載された「平野レミ・エプロン手帖」をまとめたエッセイ集。子ども時代の味覚の記憶や、料理への原点、食材への敬意などを綴る。自らがスタイリング&撮影した料理写真とともに53品のレシピも掲載。。
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著者紹介。 |
料理愛好家、シャンソン歌手。主婦として料理を作り続けた経験を生かし、テレビ、雑誌を通じて数々のアイデア料理を発信。またキッチングッズの開発も手がける。2022年、『おいしい子育て』(ポプラ社)で第9回レシピ本大賞エッセイ賞受賞。著書に『家庭の味』(ポプラ社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1017040443。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文30(人文30の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/ヒラノ。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000265197