2025/10/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
薬膳素材辞典(ヤクゼン ソザイ ジテン)｡
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| 副書名｡ |
健康に役立つ食薬の知識(ケンコウ ニ ヤクダツ ショクヤク ノ チシキ)｡
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| 著者名等｡ |
辰巳洋∥主編(タツミ,ナミ)｡
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| 版次｡ |
改訂新版｡
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| 出版者｡ |
源草社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.12｡
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| ページと大きさ｡ |
455p／22cm｡
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| 件名｡ |
薬膳｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.58｡
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| NDC9 版：498.583｡
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| ISBN｡ |
978-4-907892-40-1｡
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| 4-907892-40-3｡
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| 9784907892401｡
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| 4907892403｡
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| 価格｡ |
4000｡
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| タイトルコード｡ |
1000253964｡
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| 内容紹介｡ |
超高齢化社会を迎え、健康長寿への意識が高まる中、薬膳に関心が集まっている。野菜など薬膳料理に使用されるほぼ全ての食材・薬剤を網羅し、紹介した辞典。実際に使えるレシピや、産地などの詳細情報も多数掲載する。内容を一新した改訂新版。｡
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| 著者紹介｡ |
医学博士。1975年北京中医学院(現・北京中医薬大学)卒業。主治医師・医学誌編集者。1989年来日。総合病院漢方相談、専門学校中医学講師、東洋学術出版社編集協力などを経る。本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012711343｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 棚番号１０〜１１棚番号１０〜１１｡
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- 請求記号：
- 498.5/ﾔｸｾ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000253964