2025/08/05
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
大原千鶴のいつくしみ料理帖(オオハラ チズル ノ イツクシミ リョウリチョウ)｡
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| 副書名｡ |
今まで、そしてこれから。(イマ マデ ソシテ コレカラ)｡
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| 著者名等｡ |
大原千鶴∥著(オオハラ,チズル)｡
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| 出版者｡ |
世界文化ブックス／〔東京〕｡
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| 出版年｡ |
2022.12｡
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| 発売者｡ |
世界文化社(発売)｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／25cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-418-22310-7｡
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| 4-418-22310-X｡
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| 9784418223107｡
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| 441822310X｡
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| 価格｡ |
2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000252115｡
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| 内容紹介｡ |
著者が、家族のために料理を作り続けてきた二十数年を振り返り、好きな味と、その源になっている想いを忘れないように、これから自分のために作りたい味とともにまとめた1冊。全99品を掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。結婚後、京都市中に移り住み、子育てのかたわら料理研究家として活動を始め、テレビや出版、講演などで広く活躍。第3回京都和食文化賞受賞。近著に『ラクしておいしく使いきり 大原千鶴のストックレシピ』(高橋書店)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012711251｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 棚番号１１｡
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- 請求記号：
- 596/ｵｵﾊ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000252115