2025/05/30
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
食材の選び方と保存法(ショクザイ ノ エラビカタ ト ホゾンホウ)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
失敗しない買い物術(シッパイ シナイ カイモノジュツ)｡
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| 野菜、魚介類 果物、肉・大豆全130種(ヤサイ ギョカイルイ クダモノ ニク ダイズ ゼンヒャクサンジッシュ)｡
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| 著者名等｡ |
造事務所∥編(ゾウ ジムショ)｡
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| 出版者｡ |
メディアパル／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.10｡
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| ページと大きさ｡ |
126p／21cm｡
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| 件名｡ |
食品｡
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| 食品保存｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-8021-1069-3｡
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| 4-8021-1069-3｡
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| 9784802110693｡
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| 4802110693｡
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| 価格｡ |
1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000243786｡
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| 内容紹介｡ |
スーパーや食料品売り場に並んでいる「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」のなかから、とくに手に取りやすい130種類を厳選。新鮮・良質な食材を選ぶときに確認するべきポイント、含まれている栄養素、長持ちさせるための保存法などを紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016990317｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)20自然科学(緑)20｡
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- 請求記号：
- 498.5/ｿｳｼ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000243786