2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
有元葉子の冷凍術(アリモト ヨウコ ノ レイトウジュツ)。
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副書名。 |
すぐにおいしく、いつでも便利(スグ ニ オイシク イツデモ ベンリ)。
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著者名等。 |
有元葉子∥著(アリモト,ヨウコ)。
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出版者。 |
筑摩書房/東京。
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出版年。 |
2022.9。
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ページと大きさ。 |
173p/21cm。
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件名。 |
冷凍食品。
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料理。
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分類。 |
NDC8 版:588.9。
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NDC9 版:588.95。
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ISBN。 |
978-4-480-87914-1。
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4-480-87914-5。
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9784480879141。
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4480879145。
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価格。 |
1600。
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タイトルコード。 |
1000242142。
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内容紹介。 |
自分で作った素材が冷凍されていれば食事の用意が短時間でできるばかりでなく、安心安全しかもおいしい、といいことづくめ。自家製の冷凍食品づくりとそれを生かした料理、始末のよい冷凍の仕方を紹介した冷凍術の本。。
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著者紹介。 |
おいしくて美しい料理で定評のある料理家。使い勝手をとことん追求したキッチン・ツール「ラバーゼ」を提案、またセレクトショップ「shop281」を運営。『料理は食材探しから』(東京書籍)でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門でグランプリ受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016991091。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然41自然41(自然41の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 588.9/アリモ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000242142