2025/08/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
お客さんに“習慣化”してもらう!移動販売の運営術(オキャクサン ニ シュウカンカ シテ モラウ イドウ ハンバイ ノ ウンエイジュツ)｡
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| 著者名等｡ |
平山晋∥著(ヒラヤマ,ススム)｡
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| 出版者｡ |
同文舘出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.9｡
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| ページと大きさ｡ |
195p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
DO BOOKS｡
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| 件名｡ |
屋台(料理)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-495-54127-9｡
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| 4-495-54127-7｡
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| 9784495541279｡
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| 4495541277｡
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| 価格｡ |
1800｡
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| タイトルコード｡ |
1000242088｡
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| 内容紹介｡ |
「はじめやすくて続きにくい」商売といわれているキッチンカー。では、開業後、スムーズに軌道に乗せて商売を長く続けているキッチンカーはどんなことをしているのか?ベテラン・キッチンカーズの「現場の知恵」と「商いの方針」を公開した1冊。｡
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| 著者紹介｡ |
キッチンカーズライフ・アイドゥ代表、蛸魂焼き(たこ焼き)専門キッチンカー店主。国学院大学卒業。キッチンカーチェーン本部勤務などを経て、アイドゥネットを立ち上げる。著書に『小さな人気店をつくる!移動販売のはじめ方』がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016969212｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 特定資料(オレンジ)7特定資料(オレンジ)7｡
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- 請求記号：
- 673.9/ﾋﾗﾔ/起業･開業｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000242088