2025/12/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応(ホイクシ エイヨウシ チョウリイン トウ ノ タメ ノ ホイク ゲンバ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ)｡
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| 副書名｡ |
基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく(キホン カラ オウヨウ ホゴシャ シエン マデ ジッセンリョク ガ ミ ニ ツク)｡
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| 著者名等｡ |
栄養セントラル学院∥編著(エイヨウ セントラル ガクイン)｡
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| 原正美∥監修(ハラ,マサミ)｡
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| 五十嵐条子∥統括・著者代表(イガラシ,ナガコ)｡
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| 五十嵐条子∥著(イガラシ,ナガコ)｡
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| 貝原奈緒子∥著(カイバラ,ナオコ)｡
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| 小島菜実絵∥著(コジマ,ナミエ)｡
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| 原正美∥著(ハラ,マサミ)｡
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| 平川麻希∥著(ヒラカワ,マキ)｡
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| 出版者｡ |
風鳴舎／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.8｡
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| ページと大きさ｡ |
144p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
これからの保育シリーズ 12｡
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| 一般注記｡ |
最新の法令・ガイドラインに準拠｡
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| 件名｡ |
保育所給食｡
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| 食物アレルギー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：376.14｡
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| NDC9 版：376.14｡
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| ISBN｡ |
978-4-907537-39-5｡
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| 4-907537-39-5｡
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| 9784907537395｡
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| 4907537395｡
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| 価格｡ |
2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000236682｡
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| 著者紹介｡ |
【原正美】博士(食物栄養学)。京都光華女子大学健康科学部健康栄養学科教授、昭和女子大学食健康科学部非常勤講師など。「子どもの食物アレルギー」等著書多数。実践女子大学大学院生活科学研究科博士前期・後期課程修了。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【五十嵐条子】株式会社栄養セントラルジャパンCEO。管理栄養士・保育士・ヘルスケアフードアドバイザー(R)/クッキングコーディネーター(R)。「保育現場の食育計画(風鳴舎)」等著書。二児の母。法政大学法学部卒。武蔵野栄養専門学校卒。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017008952｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 社会科学(赤)38｡
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- 請求記号：
- 376.1/ｴｲﾖ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000236682