2025/10/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
講座これからの食料・農業市場学 3(コウザ コレカラ ノ ショクリョウ ノウギョウ シジョウガク(3))｡
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| 各巻書名｡ |
食料・農産物の市場と流通｡
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| 出版者｡ |
筑波書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.7｡
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| ページと大きさ｡ |
251p／21cm｡
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| 内容注記｡ |
内容：農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面 木立真直著. 産地内外の構造変化と産地システムの変貌 徳田博美著. 加工・業務用野菜の特徴と産地形成 小林茂典著. 野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開 佐藤和憲著. 米市場における流通機構の展開と需給調整 小池(相原)晴伴著. 小売業再編とスーパーによる青果物調達システム 坂爪浩史著. 食肉小売流通の今日的特徴 戴容秦思著. インテグレーション型流通の現段階と構造的特質 野口敬夫著. 生協産直の到達点と可能性 佐藤信著. 地産地消運動の現段階と農産物直売所の果たす役割 櫻井清一著. 地産地消型学校給食と食材・食品流通 脇谷祐子著. インターネットを利用した農産物流通 末永千絵著. 「物流危機」と中小規模卸売市場の集荷物流問題 杉村泰彦著. 農産物の規格・認証制度〈農産・水産領域におけるGAP認証を中心に〉 橋本直史著 天野通子著｡
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| 件名｡ |
農産物市場｡
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| 商品流通｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：611.4｡
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| NDC9 版：611.4｡
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| 内容細目｡ |
農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面 / 木立真直∥著(キダチ,マナオ) ; 産地内外の構造変化と産地システムの変貌 / 徳田博美∥著(トクダ,ヒロミ) ; 加工・業務用野菜の特徴と産地形成 / 小林茂典∥著(コバヤシ,シゲノリ) ; 野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開 / 佐藤和憲∥著(サトウ,カズノリ) ; 米市場における流通機構の展開と需給調整 / 小池(相原)晴伴∥著(コイケ,ハルトモ) ; 小売業再編とスーパーによる青果物調達システム / 坂爪浩史∥著(サカズメ,ヒロシ) ; 食肉小売流通の今日的特徴 / 戴容秦思∥著(ダイ,ヨウシンシ) ; インテグレーション型流通の現段階と構造的特質 / 野口敬夫∥著(ノグチ,タカオ) ; 生協産直の到達点と可能性 / 佐藤信∥著(サトウ,マコト) ; 地産地消運動の現段階と農産物直売所の果たす役割 / 櫻井清一∥著(サクライ,セイイチ) ; 地産地消型学校給食と食材・食品流通 / 脇谷祐子∥著(ワキヤ,ユウコ) ; インターネットを利用した農産物流通 / 末永千絵∥著(スエナガ,チエ) ; 「物流危機」と中小規模卸売市場の集荷物流問題 / 杉村泰彦∥著(スギムラ,ヤスヒコ) ; 農産物の規格・認証制度〈農産・水産領域におけるGAP認証を中心に〉 / 橋本直史∥著(ハシモト,ナオシ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-8119-0630-0｡
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| 4-8119-0630-6｡
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| 9784811906300｡
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| 4811906306｡
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| 価格｡ |
2800｡
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| タイトルコード｡ |
1000228243｡
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| 著者紹介｡ |
【木立真直】中央大学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【坂爪浩史】北海道大学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016957068｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)9自然科学(緑)9｡
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- 請求記号：
- 611.4/ｺｳｻ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000228243