2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
地球のかじり方世界のレシピBOOK(チキュウ ノ カジリカタ セカイ ノ レシピ ブック)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き(ロクジュウニ ノ クニ ト チイキ ノ メイブツ リョウリ ハチジュウキュウヒン オ サイゲン ショク ノ レキシ ブンカ シュウカン オ マナベル ザツガク コラムツキ)｡
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| 旅の料理レシピ本(タビ ノ リョウリ レシピボン)｡
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| 著者名等｡ |
佐藤わか子∥料理制作(サトウ,ワカコ)｡
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| 地球の歩き方編集室∥監修(チキュウ ノ アルキカタ)｡
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| 出版者｡ |
学研プラス／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.6｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
地球の歩き方BOOKS｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-05-801795-1｡
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| 4-05-801795-3｡
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| 9784058017951｡
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| 4058017953｡
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| 価格｡ |
1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000224896｡
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| 内容紹介｡ |
日本で入手できる食材&調味料を使って手軽に作れる各国料理レシピ約100品を紹介する。食文化にまつわる雑学など、現地取材データをもとにしたリアルな情報も満載。2021年発行『地球の歩き方 世界のグルメ図鑑』のレシピ版。｡
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| 著者紹介｡ |
【佐藤わか子】各国料理研究家。料理教室「Wakka Kitchen」主宰。食品会社、食のトータルコーディネート会社に勤務後独立。ホームステイなどで各国の家庭料理を学ぶ。著書に「HUMMUS フムス 豆のペーストレシピ70」(朝日新聞出版)等。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016954867｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)30人文科学(黄)30｡
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- 請求記号：
- 596/ﾁｷﾕ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000224896