2025/08/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
SDGsクッキング 2(エスディージーズ クッキング(2))｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
料理を通して持続可能な未来を考えよう!(リョウリ オ トオシテ ジゾク カノウ ナ ミライ オ カンガエヨウ)｡
|
| 各巻書名｡ |
温室効果ガスをへらす! お米&旬食材レシピ｡
|
| 著者名等｡ |
今泉マユ子∥著(イマイズミ,マユコ)｡
|
| 出版者｡ |
理論社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2022.5｡
|
| ページと大きさ｡ |
48p／27cm｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| 持続可能な開発｡
|
| 温室効果ガス-排出抑制｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
|
| NDC9 版：596｡
|
| ISBN｡ |
978-4-652-20485-6｡
|
| 4-652-20485-X｡
|
| 9784652204856｡
|
| 465220485X｡
|
| 価格｡ |
3000｡
|
| タイトルコード｡ |
1000219695｡
|
| 内容紹介｡ |
料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。2巻は「温室効果ガスをへらす」をテーマとして、輸送時のCO2を削減するため、小麦粉食をへらして米食をふやす「お米レシピ」、地元でとれた季節の食材を使う「旬食材レシピ」を紹介する。｡
|
| 著者紹介｡ |
管理栄養士・防災士・災害食専門員。1969年徳島市生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂などに勤務。2014年に管理栄養士の会社を起業。「第3回私のSDGsコンテスト」大賞受賞。著書に『防災教室 防災グッズが分かる本』(理論社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
- 貸出中の資料
- 1 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1021189293｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 子ども34料理｡
|
- 請求記号：
- 596/ｴ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000219695