2026/01/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
SDGsクッキング 1(エスディージーズ クッキング(1))｡
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| 副書名｡ |
料理を通して持続可能な未来を考えよう!(リョウリ オ トオシテ ジゾク カノウ ナ ミライ オ カンガエヨウ)｡
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| 各巻書名｡ |
食品ロスをなくす! 使い切り&リメイクレシピ｡
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| 著者名等｡ |
今泉マユ子∥著(イマイズミ,マユコ)｡
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| 出版者｡ |
理論社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.5｡
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| ページと大きさ｡ |
48p／27cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 持続可能な開発｡
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| 食品ロス｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-652-20484-9｡
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| 4-652-20484-1｡
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| 9784652204849｡
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| 4652204841｡
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| 価格｡ |
3000｡
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| タイトルコード｡ |
1000219694｡
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| 内容紹介｡ |
料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。1巻は食品ロスをテーマとして、食材を無駄なく使い切って生ごみを出さない「使い切りレシピ」、残り物を別のメニューに生まれ変わらせて最後まで食べきる「リメイクレシピ」を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
管理栄養士・防災士・災害食専門員。1969年徳島市生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂などに勤務。2014年に管理栄養士の会社を起業。「第3回私のSDGsコンテスト」大賞受賞。著書に『防災教室 防災グッズが分かる本』(理論社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1021189285｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 子ども34料理子ども34料理｡
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- 請求記号：
- 596/ｴ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000219694