2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
おうちで作る大麦粉料理(オウチ デ ツクル オオムギコ リョウリ)。
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副書名。 |
低糖質、食物繊維たっぷりでおいしい!(テイトウシツ ショクモツ センイ タップリ デ オイシイ)。
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著者名等。 |
大麦粉普及プロジェクト∥著(オオムギコ フキュウ プロジェクト)。
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有元葉子∥〔ほか著〕(アリモト,ヨウコ)。
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出版者。 |
小学館/東京。
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出版年。 |
2022.2。
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ページと大きさ。 |
127p/24cm。
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件名。 |
料理。
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菓子。
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パン。
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大麦。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-09-311509-4。
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4-09-311509-5。
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9784093115094。
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4093115095。
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価格。 |
1600。
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タイトルコード。 |
1000202119。
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内容紹介。 |
料理家の有元葉子、松田美智子、ウー・ウェン、パティシエの小嶋ルミ、ブーランジェの割田健一の5人が、試作を重ねて完成したレシピを紹介する大麦粉料理本。なじみのある味ながらスーパーフードである大麦粉で作ることで効能を体に取り入れることができる。。
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著者紹介。 |
【有元葉子】料理研究家。素材を生かしたシンプルで力強い料理と、環境にも配慮した心地よい暮らし方に多くの共感が集まり、著作は100冊を超える。調理道具「ラバーゼ」シリーズを提案し、東京でセレクトショップ「SHOP281」を経営。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016937060。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.3/オオム。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000202119