2025/10/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
はじめての和菓子レッスン(ハジメテ ノ ワガシ レッスン)｡
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| 副書名｡ |
決定版(ケッテイバン)｡
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| 著者名等｡ |
金塚晴子∥著(カネズカ,ハルコ)｡
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| 宇佐美桂子∥著(ウサミ,ケイコ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.1｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／26cm｡
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| 一般注記｡ |
「和のおやつ」(2007年刊)と「ひんやり和のおやつ」(2009年刊)の再編集｡
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| 件名｡ |
和菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56714-9｡
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| 4-259-56714-4｡
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| 9784259567149｡
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| 4259567144｡
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| 価格｡ |
1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000197298｡
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| 内容紹介｡ |
和菓子の作り方を、基本からやさしく教える、和菓子レシピの入門書。どら焼きやみたらしだんごといった定番の和菓子はもちろん、今どきの少しおしゃれな和菓子も満載の、全58レシピを掲載。あんこの作り方も、好みに合わせて3種類紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
【金塚晴子】東京生まれ。青山学院大学卒業後、レコード会社のディレクターとして多くのヒット曲の制作に携わる。東京製菓学校和菓子専科で学ぶ。「和菓子スタジオへちま」を開設。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【宇佐美桂子】千葉生まれ。「和菓子スタジオへちま」でアシスタントとして7年間の経験をしたあと、和菓子教室の講師を務め、2009年に注文菓子の製作・和菓子教室として「和の菓子いろは」を立ち上げる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016931519｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.6/ｶﾈｽ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000197298