内容細目。 |
ポタージュと機械 / 江國香織∥著(エクニ,カオリ) ; お一人様の牡蠣フライ / 村上春樹∥著(ムラカミ,ハルキ) ; 私のコロッケ / 森茉莉∥著(モリ,マリ) ; 普通のハンバーグ / 阿川佐和子∥著(アガワ,サワコ) ; サラダの謎 / 中谷宇吉郎∥著(ナカヤ,ウキチロウ) ; マカロニサラダ / 池田満寿夫∥著(イケダ,マスオ) ; ニコニコのハンバーグ / じろまるいずみ∥著(ジロマル,イズミ) ; バンバのオムライス / 立松和平∥著(タテマツ,ワヘイ) ; ナポリタン / 久住昌之∥著(クスミ,マサユキ) ; カツパン健在 / 森田たま∥著(モリタ,タマ) ; ビーフシチューの話 / 庄野潤三∥著(ショウノ,ジュンゾウ) ; 二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁 / 永倉万治∥著(ナガクラ,マンジ) ; ミラーボールナポリタン / 爪切男∥著(ツメ,キリオ) ; ダンシチューと中村遊廓 / 檀一雄∥著(ダン,カズオ) ; 浅草の洋食 / 安藤鶴夫∥著(アンドウ,ツルオ) ; 洋食「助六」 / 戸塚文子∥著(トツカ,アヤコ) ; いつもこころにオムライス / 平松洋子∥著(ヒラマツ,ヨウコ) ; いまもおんなじ味だあ / 山本一力∥著(ヤマモト,イチリキ) ; 洋食衰えず〈抄〉 / 古川緑波∥著(フルカワ,ロッパ) ; 東京の食べものや / 吉田健一∥著(ヨシダ,ケンイチ) ; 西洋亭 / 獅子文六∥著(シシ,ブンロク) ; ステーキとノコギリ女 / 寄藤文平∥著(ヨリフジ,ブンペイ) ; 銀座・資生堂パーラー / 池波正太郎∥著(イケナミ,ショウタロウ) ; カツレツ贔屓 / 稲田俊輔∥著(イナダ,シュンスケ) ; 銀座の食の物語 / 宮本亞門∥著(ミヤモト,アモン) ; 晴れの洋食 / 林望∥著(ハヤシ,ノゾム) ; さらばハムサラダ / 東海林さだお∥著(ショウジ,サダオ) ; Stewed Beef / 團伊玖磨∥著(ダン,イクマ) ; 日本の「洋食」とはケチャップである / ヤマザキマリ∥著(ヤマザキ,マリ) ; 洋食の話 / 谷崎潤一郎∥著(タニザキ,ジュンイチロウ) ; 夏の終り / 武田百合子∥著(タケダ,ユリコ) ; コロッケパンのような人生 / 椎名誠∥著(シイナ,マコト)。
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