2025/06/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
藤井恵の毎日大豆(フジイ メグミ ノ マイニチ ダイズ)｡
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| 副書名｡ |
蒸しゆで大豆&大豆氷で体を守る、いたわる、スッキリ(ムシユデ ダイズ アンド ダイズゴオリ デ カラダ オ マモル イタワル スッキリ)｡
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| 著者名等｡ |
藤井恵∥著(フジイ,メグミ)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.11｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(豆)｡
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| 大豆｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-07-448143-9｡
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| 4-07-448143-X｡
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| 9784074481439｡
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| 407448143X｡
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| 価格｡ |
1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000181971｡
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| 内容紹介｡ |
食物繊維が非常に多い豆類であり、畑の肉といわれるほどたんぱく質も豊富な大豆。そんな大豆の栄養を余すことなく食べる方法として著者が実践している「大豆氷」と「蒸しゆで大豆」、そしてそれらを使ったレシピを紹介する1冊。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家・管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。テレビ、雑誌、書籍など幅広いメディアで活躍中。著書に『藤井恵 繰り返し作りたい定番料理』(主婦の友社)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016894659｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.3/ﾌｼｲ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000181971