2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
お江戸ごはんの献立帖(オエド ゴハン ノ コンダテチョウ)｡
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| 副書名｡ |
心とからだが癒される江戸のスローフード(ココロ ト カラダ ガ イヤサレル エド ノ スロー フード)｡
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| 著者名等｡ |
福田浩∥監修(フクダ,ヒロシ)｡
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| 出版者｡ |
ホビージャパン／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.9｡
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| ページと大きさ｡ |
113p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
刀剣画報BOOKS 011｡
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| 件名｡ |
日本料理｡
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| 食生活-日本-歴史-江戸時代｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-7986-2617-8｡
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| 4-7986-2617-1｡
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| 9784798626178｡
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| 4798626171｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000177518｡
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| 内容紹介｡ |
かんたんでおいしい江戸時代の献立には、手ごろな食材でからだにやさしい料理が揃っている。気分が穏やかに華やいでくるスローフード、「江戸ごはん」を当時の料理本の人気レシピをもとに再現。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016891333｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.2/ｵｴﾄ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000177518