2025/08/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
ベジカフェ「Fluunt KOFU」の家庭で楽しむヴィーガンレシピ(ベジ カフェ フルウント コウフ ノ カテイ デ タノシム ヴィーガン レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
平野由布∥著(ヒラノ,ユウ)｡
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| 出版者｡ |
徳間書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.8｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理(蔬菜)｡
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| 菜食｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-19-865328-6｡
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| 4-19-865328-3｡
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| 9784198653286｡
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| 4198653283｡
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| 価格｡ |
2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000170806｡
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| 内容紹介｡ |
子どもから大人までワクワクする、野菜のおいしさ再発見。大豆ミート、車麩など定番食材から麺類、スープ、スイーツまでヴィーガンレシピ91品を紹介。山梨県のヴィーガンフードカフェ「Fluunt KOFU」初のレシピ集。｡
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| 著者紹介｡ |
山梨県出身。調理師専門学校で学び、都内のフレンチレストランに勤務する。その後、リマ・クッキングスクールに通い、師範科を修了。2009年に実家で家族とともに農カフェhakariをオープン。2016年に脱サラした夫と甲府の中心街でFluunt KOFUをオープン。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016886929｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.3/ﾋﾗﾉ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000170806