2024/05/24
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
おいしい理由がつまってるわたしの好きな10のお菓子(オイシイ リユウ ガ ツマッテル ワタシ ノ スキ ナ ジュウ ノ オカシ)。
外部サイトで調べる:
|
著者名等。 |
若山曜子∥著(ワカヤマ,ヨウコ)。
|
出版者。 |
文化学園文化出版局/東京。
|
出版年。 |
2021.3。
|
ページと大きさ。 |
79p/26cm。
|
件名。 |
洋菓子。
|
分類。 |
NDC8 版:596.6。
|
NDC9 版:596.65。
|
ISBN。 |
978-4-579-21390-0。
|
4-579-21390-4。
|
9784579213900。
|
4579213904。
|
価格。 |
1700。
|
タイトルコード。 |
1000141687。
|
内容紹介。 |
初めて作るときでも、レシピの意味をスッと理解し、失敗なくお菓子作りを楽しめるようにと思いが込められたレシピ集。どれも工程は少なめ、手に入りやすい材料で作れるけれど、ちょっと工夫もある10のお菓子たち。。
|
著者紹介。 |
料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(CAP)を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。著書に『レトロスイーツ』(文化出版局)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016834143。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 596.6/ワカヤ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000141687