2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
食物の世界地図(ショクモツ ノ セカイ チズ)。
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副書名。 |
起源・歴史・交易・文化(キゲン レキシ コウエキ ブンカ)。
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著者名等。 |
ジル・フュメイ∥著(フュメイ,ジル)。
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ピエール・ラファール∥著(ラファール,ピエール)。
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土居佳代子∥訳(ドイ,カヨコ)。
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出版者。 |
柊風舎/東京。
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出版年。 |
2021.2。
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ページと大きさ。 |
223p/27cm。
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件名。 |
食物-歴史。
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食生活-歴史。
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地誌。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.8。
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ISBN。 |
978-4-86498-080-7。
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4-86498-080-2。
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9784864980807。
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4864980802。
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価格。 |
12000。
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タイトルコード。 |
1000136755。
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内容紹介。 |
食物を介して、世界は繋がっている!食べ物がたどってきた道は、世界各地の文化、交易、気候や地理と深い関わりがある。豊富な地図や写真とともに語られる、世界の食材と味わいの物語。。
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著者紹介。 |
【ジル・フュメイ】食物地理学者(ソルボンヌ大学、国立科学研究センター)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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【ピエール・ラファール】地理学者・地図製作者(フランス国際関係学院)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016998567。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文26人文26(人文26の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 383.8/フユメ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000136755