2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
このひと皿で五感がめざめる、パワースープ(コノ ヒトサラ デ ゴカン ガ メザメル パワー スープ)｡
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| 著者名等｡ |
坂田阿希子∥著(サカタ,アキコ)｡
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| 出版者｡ |
文化学園文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.2｡
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| ページと大きさ｡ |
78p／26cm｡
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| 件名｡ |
スープ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-579-21384-9｡
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| 4-579-21384-X｡
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| 9784579213849｡
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| 457921384X｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000136060｡
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| 内容紹介｡ |
とてつもなく疲れていて、とてつもなくお腹が空いたときも、ひとさじスープを飲めば、体の隅々までにそのおいしさと温度が行き渡り、みるみる元気になれる。たったひとさじで食べ物のもつパワーを感じる、坂田流のスープの作り方。｡
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| 著者紹介｡ |
フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ねたのち、独立。国内外を問わず、常に新しいおいしさを模索。プロの手法を取り入れた家庭料理の数々は、どれも本格的な味わい。2019年、東京・代官山に「洋食 KUCHIBUE」をオープンし、厨房で腕をふるう。また同店では料理教室も開催しており、好評を博している。著書に『このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ』『坂田阿希子の肉料理』『クリームのことがよくわかる!お菓子の本』(いずれも文化出版局刊)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016828830｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)30人文科学(黄)30｡
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- 請求記号：
- 596/ｻｶﾀ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000136060