2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
嗜好品の社会学(シコウヒン ノ シャカイガク)｡
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| 副書名｡ |
統計とインタビューからのアプローチ(トウケイ ト インタビュー カラ ノ アプローチ)｡
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| 著者名等｡ |
小林盾∥編(コバヤシ,ジュン)｡
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| 出版者｡ |
東京大学出版会／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.11｡
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| ページと大きさ｡ |
228p／22cm｡
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| 内容注記｡ |
内容：嗜好品の社会学の理論と方法 小林盾著. アンバランスによる世界の再魔術化 小林盾著. 嗜好品への文化的オムニボア仮説の適用 橋爪裕人著. 脱文化的卓越 今田高俊著. 主婦規範と女性のネットワーク 谷本奈穂著. こだわりが結ぶサポートネットワーク 大﨑裕子著. 必要ないものの必要性 赤堀三郎著. 多様化と個性化,オーダーメイドの案内人 金井雅之著. スイーツの力,思い出の月命日 小林盾著｡
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| 件名｡ |
嗜好品-日本｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| 内容細目｡ |
嗜好品の社会学の理論と方法 / 小林盾∥著(コバヤシ,ジュン) ; アンバランスによる世界の再魔術化 / 小林盾∥著(コバヤシ,ジュン) ; 嗜好品への文化的オムニボア仮説の適用 / 橋爪裕人∥著(ハシズメ,ユウト) ; 脱文化的卓越 / 今田高俊∥著(イマダ,タカトシ) ; 主婦規範と女性のネットワーク / 谷本奈穂∥著(タニモト,ナホ) ; こだわりが結ぶサポートネットワーク / 大﨑裕子∥著(オオサキ,ヒロコ) ; 必要ないものの必要性 / 赤堀三郎∥著(アカホリ,サブロウ) ; 多様化と個性化,オーダーメイドの案内人 / 金井雅之∥著(カナイ,マサユキ) ; スイーツの力,思い出の月命日 / 小林盾∥著(コバヤシ,ジュン)｡
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| ISBN｡ |
978-4-13-056121-1｡
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| 4-13-056121-9｡
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| 9784130561211｡
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| 4130561219｡
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| 価格｡ |
3600｡
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| タイトルコード｡ |
1000121967｡
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| 内容紹介｡ |
特定の栄養が摂取できるものではない嗜好品を、人びとはなぜ好むのか。コーヒー、茶、スイーツ、酒、たばこといった嗜好品が、社会のなかでどのような役割をはたしているのかを、量的データと質的データをもとにした「混合研究」の手法を用いて解明する。｡
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| 著者紹介｡ |
1968年 東京生まれ。1993年 東京大学文学部社会学科卒業。1999年 東京大学大学院人文社会系研究科単位取得退学。2004年 シカゴ大学大学院社会学研究科博士候補。成蹊大学文学部講師、准教授を経て、現在 成蹊大学文学部教授、成蹊大学社会調査研究所所長。修士(社会学)。主要著作『美容資本』(勁草書房、2020年)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016905901｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)26人文科学(黄)26｡
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- 請求記号：
- 383.8/ｼｺｳ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000121967