2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
香り豊かな茶葉でおいしい至福のスイーツ(カオリ ユタカ ナ チャバ デ オイシイ シフク ノ スイーツ)｡
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| 副書名｡ |
紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶(コウチャ マッチャ ホウジチャ センチャ チュウゴクチャ)｡
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| 著者名等｡ |
坂田阿希子∥〔著〕(サカタ,アキコ)｡
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| 飯塚有紀子∥〔著〕(イイズカ,ユキコ)｡
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| 小堀紀代美∥〔著〕(コボリ,キヨミ)｡
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| ムラヨシマサユキ∥〔著〕(ムラヨシ,マサユキ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.11｡
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| ページと大きさ｡ |
79p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 茶｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56667-8｡
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| 4-259-56667-9｡
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| 9784259566678｡
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| 4259566679｡
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| 価格｡ |
1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000119551｡
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| 内容紹介｡ |
「紅茶」「抹茶」「ほうじ茶・煎茶」「中国茶」の4つのテーマ別に、人気の菓子研究家4人が、茶葉の個性と香りを生かしたお菓子を紹介。飲むだけではもったいない、新しい茶葉の魅力に出会えるレシピ集。｡
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| 著者紹介｡ |
【坂田阿希子】菓子・料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て、フランス菓子店、フランス料理店などで経験を積み、独立。料理教室「studio SPOON」をスタートさせる。2019年に都内に「洋食KUCHIBUE」をオープン。著書に「SPOON 坂田阿希子の料理教室」(グラフィック社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【飯塚有紀子】料理研究家、グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子を学び、デザイン事務所勤務を経て、2000年より20年間、お菓子教室「umPur...(アンピュール)」にて暮らしの中でつくるお菓子を提案。著書に『やさしいお菓子』『やさしい果物のお菓子』(ともに雷鳥社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016815035｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.6/ｶｵﾘ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000119551