2024/06/05
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
のらぼう菜(ノラボウナ)。
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副書名。 |
太茎多収のコツ(フトグキ タシュウ ノ コツ)。
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著者名等。 |
髙橋孝次∥著(タカハシ,コウジ)。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
2020.9。
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ページと大きさ。 |
8,79p/21cm。
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件名。 |
アブラナ。
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分類。 |
NDC8 版:617.9。
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NDC9 版:617.9。
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ISBN。 |
978-4-540-19205-0。
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4-540-19205-1。
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9784540192050。
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4540192051。
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価格。 |
1200。
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タイトルコード。 |
1000110838。
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内容紹介。 |
のらぼう菜は東京・埼玉・神奈川で栽培される伝統野菜。著者が半生をかけて取り組んだ、のらぼう菜を太茎で長期出荷する栽培技術を解説。また、謎の多いのらぼう菜のルーツの最新研究成果、おいしいレシピ・加工アイデアも紹介する。。
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著者紹介。 |
川崎市多摩区菅で鎌倉時代から続く農家。のらぼう菜を作り続けて70年。のらぼう菜で、(公財)日本特産農産物協会による「地域特産物マイスター」に2015年(平成27)年度認定。菅のらぼう保存会会長。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016808782。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然13自然13(自然13の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 617.9/タカハ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000110838