2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
フォカッチャ(フォカッチャ)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
こねずにできるふんわりもちもち(コネズ ニ デキル フンワリ モチモチ)。
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著者名等。 |
池田愛実∥著(イケダ,マナミ)。
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出版者。 |
家の光協会/東京。
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出版年。 |
2020.6。
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ページと大きさ。 |
63p/26cm。
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一般注記。 |
欧文タイトル:FOCACCIA。
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件名。 |
パン。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.63。
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ISBN。 |
978-4-259-56655-5。
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4-259-56655-5。
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9784259566555。
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4259566555。
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価格。 |
1100。
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タイトルコード。 |
1000092422。
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内容紹介。 |
やわらかい食感が人気のパン「フォカッチャ」の超簡単レシピ集。材料を混ぜるだけで、こねる必要がないので、あっという間に生地ができあがる。シンプルな塩味から、フルーツやチョコのスイーツ系まで、たっぷり全45レシピを紹介する。。
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著者紹介。 |
湘南・辻堂でパン教室「crumb‐クラム」を主宰。慶應義塾大学教育学科で食育を学ぶ。同時期にル・コルドン・ブルー東京校のパン科を卒業し、同校のアシスタントを務める。現在は「少ないイースト」「自家製酵母」「国産小麦」をテーマにしたパン教室を開いている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016795369。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/イケタ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000092422