2026/02/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます!(ヤサイ ガ ナガモチ アンド ツカイキル コツ オシエマス)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
食品ロスをなくして節約!(ショクヒン ロス オ ナクシテ セツヤク)｡
|
| 著者名等｡ |
島本美由紀∥著(シマモト,ミユキ)｡
|
| 出版者｡ |
小学館／東京｡
|
| 出版年｡ |
2020.6｡
|
| ページと大きさ｡ |
111p／21cm｡
|
| 件名｡ |
食品保存｡
|
| 蔬菜｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：588.9｡
|
| NDC9 版：588.9｡
|
| ISBN｡ |
978-4-09-310653-5｡
|
| 4-09-310653-3｡
|
| 9784093106535｡
|
| 4093106533｡
|
| 価格｡ |
1200｡
|
| タイトルコード｡ |
1000091005｡
|
| 内容紹介｡ |
野菜をはじめ、卵・乳製品、大豆加工品も含めた食材を取り上げ、その保存方法を写真でわかりやすく解説。それぞれの食材を使ったレシピのほか、選び方、旬、含まれる栄養素も網羅。｡
|
| 著者紹介｡ |
料理研究家・ラク家事アドバイザー・食品ロス削減アドバイザー。雑誌やテレビなどのメディア、講演会を中心に活躍し、『もっと野菜を!生のままベジ冷凍』(小学館)など、著書は60冊を超える。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016794206｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
|
- 請求記号：
- 588.9/ｼﾏﾓ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000091005