2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
今さら聞けない料理のこつ(イマサラ キケナイ リョウリ ノ コツ)。
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副書名。 |
レシピ以前に知っておきたい(レシピ イゼン ニ シッテ オキタイ)。
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著者名等。 |
有元葉子∥著(アリモト,ヨウコ)。
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出版者。 |
大和書房/東京。
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出版年。 |
2020.5。
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ページと大きさ。 |
255p/19cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-479-78506-4。
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4-479-78506-X。
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9784479785064。
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447978506X。
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価格。 |
1500。
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タイトルコード。 |
1000087499。
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内容紹介。 |
「大根は一年中売られていますが、いつがいちばんおいしいですか?」「油揚げの油抜きは、必ずしたほうがよいですか?」…。小さな疑問を解決すれば、料理はもっと楽しく、ラクになる。85の質問に有元さんが答える1冊。。
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著者紹介。 |
3人の娘を育てた専業主婦時代に、家族のために作る料理が評判となり、料理家の道へ。著書に『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』シリーズ(SBクリエイティブ)、『光るサラダ』(文化出版局)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016789164。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文30人文30(人文30の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/アリモ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000087499