2024/06/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
米の日本史(コメ ノ ニホンシ)。
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副書名。 |
稲作伝来、軍事物資から和食文化まで(イナサク デンライ グンジ ブッシ カラ ワショク ブンカ マデ)。
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著者名等。 |
佐藤洋一郎∥著(サトウ,ヨウイチロウ)。
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出版者。 |
中央公論新社/東京。
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出版年。 |
2020.2。
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ページと大きさ。 |
290p/18cm。
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シリーズ名。 |
中公新書 2579。
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件名。 |
稲-栽培-日本-歴史。
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米-日本-歴史。
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分類。 |
NDC8 版:616.2。
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NDC9 版:616.2。
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ISBN。 |
978-4-12-102579-1。
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4-12-102579-2。
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9784121025791。
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4121025792。
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価格。 |
980。
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タイトルコード。 |
1000070454。
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内容紹介。 |
日本人にとって特別な食・コメ。稲はどこから日本列島にきたのか、最初の水田を作ったのは誰か、なぜ東北地方で栽培が遅れたのかなど、稲作の起源を解説。農学や文化の視点を交えながら「米食悲願民族」の歴史を解き明かす。。
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著者紹介。 |
1952年、和歌山県生まれ。1979年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、京都府立大学特別専任教授、農学博士。著書『日本のイネ品種考』(編、臨川書店、2019)ほか多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016775635。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 社会6社会6(社会6の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 616.2/サトウ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000070454