2025/05/31
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
菜の辞典(ナ ノ ジテン)｡
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| 著者名等｡ |
長井史枝∥テキスト(ナガイ,フミエ)｡
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| 川副美紀∥イラスト(カワゾエ,ミキ)｡
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| 出版者｡ |
雷鳥社／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.11｡
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| ページと大きさ｡ |
319p／16cm｡
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| 一般注記｡ |
欧文タイトル：Vegetable Dictionary｡
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| 件名｡ |
蔬菜｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：626｡
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| NDC9 版：626｡
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| ISBN｡ |
978-4-8441-3761-0｡
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| 4-8441-3761-1｡
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| 9784844137610｡
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| 4844137611｡
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| 価格｡ |
1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000053910｡
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| 内容紹介｡ |
1年中目にするものから、ちょっと珍しいものまで、約180種の野菜を、美しいイラストとともに紹介。旬の時期・選び方・保存方法・食べ方・栄養素・効能効果なども端的に掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
【長井史枝】ライター。野菜ソムリエ。リトルプレス「BonAppetit」発行人。人物インタビューや店舗取材のほか、料理・スイーツのレシピ本制作にも多く関わる。著書に『田舎・郊外でお店、はじめました。』(雷鳥社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【川副美紀】イラストレーター。女子美術大学産業デザイン科卒。植物・ガーデニング・料理・スイーツ・インテリアなど、生活の身近な情景を描く。著書に『ケーキ物語』(講談社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016718148｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)10自然科学(緑)10｡
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- 請求記号：
- 626/ﾅｶｲ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000053910