2025/06/03
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
作りおきできる減塩おかず(ツクリオキ デキル ゲンエン オカズ)。
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副書名。 |
塩分コントロールが楽になる!(エンブン コントロール ガ ラク ニ ナル)。
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著者名等。 |
検見﨑聡美∥著(ケンミザキ,サトミ)。
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出版者。 |
女子栄養大学出版部/東京。
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出版年。 |
2019.10。
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ページと大きさ。 |
111p/21cm。
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シリーズ名。 |
作りおきシリーズ。
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食事療法。
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件名。 |
料理。
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しお。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-7895-1912-0。
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4-7895-1912-0。
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9784789519120。
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4789519120。
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価格。 |
1400。
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タイトルコード。 |
1000046562。
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内容紹介。 |
食材が持つ本来の味を最大限に生かすことを第一に考えた「塩分控えめ」レシピを紹介。「梅風味のさつま芋サラダ」「わかめの酢煮 グレープフルーツ入り」など、意外な味の発見や、新しい味との出会いが多数のため、編集担当者の実食レポートつき。。
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著者紹介。 |
料理研究家・管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。管理栄養士として生活習慣病の予防をテーマに数多くの書籍を手がける。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016705756。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文科学(黄)30人文科学(黄)30。
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- 請求記号:
- 596/ケンミ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000046562