2025/06/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
天丼かつ丼牛丼うな丼親子丼(テンドン カツドン ギュウドン ウナドン オヤコドン)｡
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| 副書名｡ |
日本五大どんぶりの誕生(ニホン ゴダイ ドンブリ ノ タンジョウ)｡
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| 著者名等｡ |
飯野亮一∥著(イイノ,リョウイチ)｡
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| 出版者｡ |
筑摩書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.9｡
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| ページと大きさ｡ |
318p／15cm｡
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| シリーズ名｡ |
ちくま学芸文庫 イ54-3｡
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| 件名｡ |
米飯-歴史｡
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| 食生活-日本-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-480-09951-8｡
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| 4-480-09951-4｡
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| 9784480099518｡
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| 4480099514｡
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| 価格｡ |
1200｡
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| タイトルコード｡ |
1000038737｡
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| 内容紹介｡ |
どんぶり物を生み出したのは、江戸時代に生きたある男の“食い意地”だった。だがうな丼以降、新たなどんぶり物が誕生するには時間がかかった。その背景には何があったのか?膨大な史料から、どんぶり物誕生の歴史をひもとく。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016698951｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)3人文科学(黄)3｡
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- 請求記号：
- 383.8/ｲｲﾉ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000038737