2024/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
台湾スイーツレシピブック(タイワン スイーツ レシピ ブック)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
現地で出会ったやさしい甘味(ゲンチ デ デアッタ ヤサシイ カンミ)。
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著者名等。 |
若山曜子∥著(ワカヤマ,ヨウコ)。
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出版者。 |
立東舎/〔東京〕。
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出版年。 |
2019.8。
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発売者。 |
リットーミュージック(発売)。
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ページと大きさ。 |
103p/24cm。
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シリーズ名。 |
料理の本棚。
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件名。 |
菓子-台湾。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-8456-3401-9。
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4-8456-3401-5。
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9784845634019。
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4845634015。
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価格。 |
1600。
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タイトルコード。 |
1000034905。
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内容紹介。 |
甘さ控えめ、体がよろこぶ身近な素材をたっぷりと。豆花、タピオカミルクティー、台湾カステラ、そして朝ごはんで人気の豆漿まで。日本の材料で簡単に作れて、しかも“現地で感動したあの味”に仕上がる台湾スイーツレシピを提案する。。
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著者紹介。 |
菓子・料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後は企業のメニュー監修、雑誌や書籍、テレビなどで活躍。著書に『アペロ フランスのふだん着のおつまみ』(立東舎 料理の本棚)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016693242。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/ワカヤ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000034905