2024/05/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
おうちで作るプレミアム食パン(オウチ デ ツクル プレミアム ショクパン)。
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著者名等。 |
高橋雅子∥著(タカハシ,マサコ)。
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出版者。 |
パルコエンタテインメント事業部/東京。
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出版年。 |
2019.7。
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ページと大きさ。 |
127p/17×23cm。
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件名。 |
パン。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.63。
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ISBN。 |
978-4-86506-305-9。
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4-86506-305-6。
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9784865063059。
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4865063056。
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価格。 |
1700。
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タイトルコード。 |
1000024594。
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内容紹介。 |
「ホームベーカリー派」も「手でこねてオーブンで焼く派」も満足できる食パンレシピ集。耳がやわらかい食パン、ふわふわ食感の食パン、リッチな味わいの食パンなど、個性あふれる多彩な食パンが楽しめる。。
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著者紹介。 |
1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。また、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年より、パンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。著書に『「自家製酵母」のパン教室』(PARCO出版)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016680983。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/タカハ。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000024594