書誌所蔵情報 | 福井県立図書館

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2024/06/17

書誌情報｡

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理(カンタンカテイデツクルオイシイヒツジニクリョウリ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	星付き&予約が取れない店のシェフが教える(ホシツキアンドヨヤクガトレナイミセノシェフガオシエル)｡
著者名等｡	菊池一弘∥監修(キクチ,カズヒロ)｡
	宮島由香里∥〔レシピ考案〕(ミヤジマ,ユカリ)｡
	水岡孝和∥〔レシピ考案〕(ミズオカ,タカカズ)｡
	シャンカール・ノグチ∥〔レシピ考案〕(シャンカールノグチ)｡
	福田健大郎∥〔レシピ考案〕(フクダ,ケンタロウ)｡
出版者｡	講談社／東京｡
出版年｡	2019.4｡
ページと大きさ｡	95p／21cm｡
件名｡	料理(肉)｡
件名｡	緬羊｡
分類｡	NDC8 版：596.3｡
分類｡	NDC9 版：596.33｡
ISBN｡	978-4-06-515362-8｡
	4-06-515362-X｡
	9784065153628｡
	406515362X｡
価格｡	1500｡
タイトルコード｡	1000010267｡
内容紹介｡	「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で脂肪燃焼効果の高い羊肉。最近は身近なお店での取り扱いも増えている。星付き&予約が取れない店のシェフが、家庭で簡単に作れる絶品レシピ45品を紹介する。｡
著者紹介｡	【菊池一弘】羊肉の消費者団体、羊齧協会代表。月例イベントは6年連続満員御礼。100席のチケットが3時間で売り切れる。会員数は全国に1700名。年に一度の羊愛の祭典「羊フェスタ」は3万人を動員する。本業はコミュニティ作りのプロとして各種団体のアドバイザー&講演を行う。業界に好意的第三者として消費者の意見を届ける団体を作るのがライフワーク。株式会社場創総合研究所代表取締役、一般社団法人来来県代表理事、オージーラムPR大使(ラムバサダー)、麻辣連盟(四川料理の消費者団体)幹事長などをあわせて務める。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
著者紹介｡	【宮島由香里】ミシュラン1つ星獲得のザ・リッツ・カールトン東京のメインダイニング、アジュールフォーティーファイブスーシェフ。パティシエールのルーツを持つ女性フレンチシェフという独特な感性を生かし、繊細で華やか、そして優しさのある料理を創作する。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	予約数｡
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番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1016665885｡	所蔵館：福井県立図書館｡	配架場所：人文31人文31（人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。）｡	請求記号： 596.3/ｶﾝﾀ｡	状態：在架｡

このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000010267

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